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ピルスナー
（下面発酵ビール・アルコール約５％） |
チェコのピルゼン地方発祥。喉ごしが良く、黄金色にかがやき、
雪のように白くきめ細かい泡を持つのが特徴。
ドイツにて発達し国産大手メーカーの生産するビールのほとんどが
ピルスナーの派生である。 |
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アンバーエール
（上面発酵ビール・アルコール約５％） |
英国の代表的ビールの一種であるエールを基本とし、
焙煎モルトによるアンバー（琥珀色）とコクが特徴。
フルーティな香りと甘みがあり、現在、北米を中心に
造られているタイプ。 |
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ダークエール
（上面発酵ビール・アルコール約５％） |
英国の代表的ビールの一種であるエールを基本とし、
焙煎モルトによる濃褐色で、コクと芳醇な香りが特徴。
カラメルの香りが印象的な味わい深いビール。
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